Статья рассказывает о том, как в мире и в России решают проблему уничтожения нераспроданной еды. В некоторых странах принимают законы, обязывающие организации находить способы ее цивилизованного использования. В России же продукты питания уничтожаются, несмотря на то, что более 20 млн. россиян живут в нищете. Статья также упоминает о том, что все больше компаний ищут способы полезного применения нераспроданной еды, передавая ее благотворительным организациям или перерабатывая для корма животных или использования в качестве удобрений.